【給食室から】ズッキーニとの出会い
- 公開日
- 2018/08/29
- 更新日
- 2018/08/29
給食室から
今日の給食は「小型コッペパン」「イタリアンスパゲティ」「ソテー」でした。夏が旬の「ズッキーニ」と「ピーマン」を使用した給食です。
給食調理員の先生の手によって丁寧に「ズッキーニ」はいちょう切り,「ピーマン」は千切りにされ,スパゲティのソースとして調理されていきました。また,2学期から導入された「スチームコンベクションオーブン(スチコン)」を使用し,にんじんを蒸しました。[2枚目写真]
スパゲティを頬張っていると,ある1年生が「先生〜これがズッキーニやろ!」とお箸を上手に使ってズッキーニをつまみあげ,見せてくれました。すると周りの友達も宝探しのようにズッキーニを探し出し,「あった!」と嬉しそうに食べていました。
「ズッキーニを初めて食べたひと〜?」と問いかけると約4分の1の友達が手をあげました。今日の給食がズッキーニとの初めての出会いになったようです。ご家庭でも是非,給食について話題にあげていただけたらと思います。
今日も美味しい給食ごちそうさまでした。