７月１３日（水）
　今日の献立は，『黒糖コッペパン』『スープ』『ラタトゥユ』『アジのから揚げ』『牛乳』です。
　夏においしい食材として，『なす』『トマト』『スッキーニ』があります。この三つの野菜を今日は，『ラタトゥユ』に使っています。『ズッキーニ』は，見た目は『キュウリ』に煮ていますが，『カボチャ』の仲間です。水分が多く体温を下げる働きがあります。『トマト』は，南アメリカから日本に伝わった野菜で，体の調子を整える『ビタミンＣ』が多く含まれています。『なす』は，紫色の皮に疲れた体を元気にする働きがあります。
　子どもたちには，今日の献立の『ラタトゥユ』をしっかりと食べて，夏に負けない体にしてほしいです。