今日は七条商店街の菓道「きねや」さんの奥村さんとスタッフの方々に
お世話になり，和菓子作り体験をさせていただきました。

まず，最初に作ったのは「ちまき」です。
笹の葉でくるんで，折りたたんでいきます。
イグサでぐるぐると巻きつけていって出来上がり。

奥村さんのお手本では，すぐに出来上がるのですが、
自分でやってみるとなかなか思い通りにはいきません。
スタッフの方々に教えていただきながら完成させていました。

次に，和菓子「さくら」と「きく」を作成しました。
難しい作業に何度も挑戦する姿がいきいきとしていました。
貴重な体験をさせていただきありがとうございました。