１０月１０日（金）

今日の献立は、◆玄米ごはん　◆ふっくらだし卵　◆ひじき豆　◆牛乳　です。

「ふっくらだし卵」は、だしのうま味がしっかりと感じられる、ふんわりと焼き上げた卵料理です。卵にはたんぱく質が豊富に含まれており、体をつくる栄養素として大切な食材です。だしの香りとやさしい味わいが口いっぱいに広がります。

「ひじき豆」は、ひじきと大豆を甘辛く煮た、栄養たっぷりの煮物です。ひじきには鉄分や食物繊維が豊富に含まれており、体の調子を整えてくれる働きがあります。豆のホクホクとした食感とひじきのやわらかさが合わさり、ごはんとの相性も抜群です。

今日のごはんは「玄米ごはん」。白米よりも食物繊維やビタミンが多く含まれており、噛むほどにうま味が感じられる、体にやさしい主食です。