１月１０日（金）
　今日の献立は，『ご飯』『揚げ玉煮』『ほうれん草ともやしのごま煮』『牛乳』です。
　『ほうれん草ともやしのごま煮』は，『ほうれん草』と『もやし』を『出汁』『みりん』『醤油』で煮ました。『すりごま』も入り，『ごま』のよい香りがして，大変おいしかったです。
　『揚げ玉煮』に使われている『三つ葉』は，一本の茎に葉が三枚つくことから『三つ葉』と呼ばれています。葉や茎を食べる野菜で，さわやかな香りが特徴です。食欲を出したり，体の調子を整えたりするはたらきがあります。