学校日記

食の授業 〜旬の食材について〜

公開日
2015/02/26
更新日
2015/02/26

4年の部屋

 今日は江頭先生の食の指導がありました。「旬の食材」をテーマに旬の食材の良さについて教えていただきました。子どもたちは「旬の食材」の意味はよく知っていたのですが、班対抗でやった「旬の食材分けゲーム」では、それぞれの野菜の旬がどこの季節なのか頭を抱えていました。「アスパラガスってどこ?」「なすって夏やんな?」それぞれ班で相談し、ワイワイガヤガヤ楽しそうに分けていました。答え合わせでも一問一問一喜一憂している姿は面白かったです。
 今日はランチルームでの給食もありました。メニューは「ごはん・豚汁・がんもどき」でした。がんもどきが大変おいしくごはんが進んだようで、子どもたちが給食を食べる早さがいつもより早かったように感じました。調理員さんが一つ一つ丸めて作ってくれていたことを聞いて子どもたちもびっくりしていました。感謝の気持ちを大事にしてほしいと思います。