京野菜をいただきました
- 公開日
- 2011/06/29
- 更新日
- 2011/06/29
学校のようす
6月28日(火)の給食より
・ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・京野菜のごまみそかけ
・冷凍みかん
京都市の給食では,地産地消の取組みとして,季節ごとに旬の京野菜を献立にとりいれています。
この日は,賀茂なすと万願寺とうがらしを使った「京野菜のごまみそかけ」をいただきました。賀茂なすの紫色と万願寺とうがらしの緑色がとても鮮やかで,甘辛いごまみそとの相性もよく,ごはんによく合う献立でした。子どもたちは,ピーマンに似ているけれどひと味違う万願寺とうがらしの味を確かめながらおいしく食べていました。