今日の献立は「ごはん・牛乳・さけの塩こうじ焼き・小松菜と切干大根の煮びたし・みそ汁」でした。さけの塩こうじ焼きは，塩こうじで下味をつけつたさけをスチームコンベクションオーブンで焼いて作ります。ふっくら焼きあがったさけは塩加減もちょうどよく，ごはんによく合う献立でした。子どもたちも，ごはんと一緒に「おいしい！」「ごはんがすすむ」「魚苦手やけどこのさけはおいしい」と喜んで食べていました。スチームコンベクションオーブンではさけの他にもさばやさわらなどの焼魚，鶏肉の照り焼きやゆず塩焼き，グラタンなど様々な献立があります。どれも子どもたちに大人気の献立です。他にも炒める前に野菜を蒸して甘みを出したりもします。
　小松菜と切干大根の煮びたしは，だしの風味と切干大根のシャキシャキした食感が楽しめる献立でした。ふ，わかめ，たまねぎを使ったみそ汁も，子どもたちは喜んで食べていました。