今日の給食は、「麦ごはん・牛乳・平天の煮つけ・揚げ里いものあんかけ」でした。
揚げ里いものあんかけは、里いもをこんぶでとっただし・みりん・しょうゆで煮て味をつけてから、米粉をまぶし、油でカラッと揚げました。そしてそぼろあんには、かつお節でとっただしをつかって作りました。揚げ里いもにあんを教室でかけて食べます。

子どもたちからは「里いもは苦手だけど、これはおいしかった！」「もっちりしている！」「あんがとろっとしておいしい！」などの感想が聞かれました。今日の給食もおいしくいただきました。