今日の給食は「ごはん・牛乳・さばのたつたあげ・野菜のきんぴら・すまし汁」でした。

さばのたつたあげは、さばにしょうが・料理酒・しょうゆで下味をつけて、米粉と片栗粉を合わせた衣をつけて、油で揚げます。給食室では、魚の中心温度がしっかり上がっているかどうか、温度計で確かめながら、ていねいに揚げています。

「おいしい！」「やわらかい」「外がカリカリやあ」と言いながら今日もおいしくいただきました。骨もなくそのまま丸ごと食べられるので、給食で初めて魚を食べる１年生にとっても食べやすかったようです。