12月6日（火）い組と一緒に、家庭科の調理実習をしました。今回は、「ごはんとおみそしる」を作りました。花背山の家で、一度調理をしたことがあるからか手際よく調理にとりかかることができていました。
材料の切り方や調理手順を事前学習で確認しており、「短冊切り」「小口切り」「いちょうぎり」と確認をしながら切っていました。安全に気を付けて慎重に包丁を扱ったり、使ったものを綺麗に片付けをしたりと調理台の上も綺麗にできていました。
お味噌汁の調理では、出汁の香りがいい香りで、みんなでお鍋の近くに集まり香りを感じ合っていました。
ごはんの調理では、お鍋の透明のものを使っていたので、お米を炊く時のお鍋の様子も観察できて、だんだんお米が膨らんでいく様子をグループごとにみていて真剣に実習に取り組んでいました。
「今回のお米は水加減がよくておいしかった。」「お鍋でお米を炊くのもおいしい。」「出汁の香りがよくておいしかった。」と感想を伝えてくれました。