研究発表会 ３年
- 公開日
- 2011/12/16
- 更新日
- 2011/12/16
3年
仕込み時期のちがう３種類のみそを比べて，色や味がちがうのはなぜか考えました。専門家の方のお話も聞き，発酵のよさに気づきました。
