学校日記

今日の給食 1月27日(木)

公開日
2022/01/27
更新日
2022/01/27

学校の様子

 今日の献立は「麦ごはん・牛乳・五目どうふ・ほうれん草ともやしのいためナムル」でした。
 五目どうふは,いろいろな具をいれたとうふ料理です。五目にはいろいろな材料を取り合わせたという意味があります。給食では,豚肉・しょうが・干しいたけ・にんじん・たまねぎ・チンゲン菜を使いました。かたくり粉でとじることで冷めにくく,具とうまみたっぷりの汁がとうふなどにからみます。ごはんにもよく合い,しいたけが苦手な子もいますが,子どもたちに人気の献立です。今日もおいしそうに食べていました。
 ほうれん草ともやしのいためナムルはごま油の風味と酢のさっぱりしたまろやかな酸味が楽しめる献立です。五目どうふともよく合います。こちらも子どもたちみんな喜んで食べていました。