１８日（水）の献立は，
★ごはん
★牛乳
★牛肉のしぐれ煮
★たたきごぼう
★みそ汁
今日は，栃木県産のごぼうを使用しました。ごぼうは，地中に深く根をはって育ちます。このことから，お正月料理のたたきごぼうには「細く長く幸せにくらせますように」というねがいがこめられています。みそ汁には，京北で作られた赤みそを使用しました。

児童の感想を紹介します。
「いつもごはんをつくってくれてありがとうございます。きょうのみそしるのふがおいしかったです。たたきごぼうは，すこしすっぱかったけれどおいしかったです。」（１年児童）
「たたきごぼうと牛肉のしぐれ煮がおいしかったです。たたきごぼうは，年に一度なので味わって食べました。酢の香りがして食感も良かったです。」（６年児童）
「牛肉のしぐれにがおいしかったです。また，たたきごぼうにはねがいがこめられているということをしれてよかったです。」（６年児童）