２８日（月）の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★ゆばあんかけ丼（具）
★里芋とこんにゃくの土佐煮
★かまぼこと小松菜のいためもの
新献立でした。ゆばあんかけ丼は，たっぷりのだしでゆば・にんじん・しいたけ・たけのこを煮て，最後に片栗粉でとろみをつけて仕上げました。

児童の感想を紹介します。
「ゆばがあんのあじをしみこんでいておいしかったです。」（4年児童）
「ゆばあんかけどんぶりがおいしかったです。ゆばがとてもやわらかくてふにゃふにゃだったのでおどろきました。おいしかったので,またつくってください。」（3年児童）
「ゆばあんかけどんぶりに入っていたたけのこがコリコリしていておいしかったです。」（2年児童）
「わたしがおいしかったのは，さといもとこんにゃくのとさにとむにごはんです。あしたもだしてほしいと思いました。」（2年児童）