６日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★高野どうふと野菜のたき合わせ
★切り干し大根の煮つけ

高野どうふは，和歌山県の高野山で作られたことから，そうよばれるようになりました。高野どうふは，寒い冬の夜にとうふを外につるしてこおらせ，昼の間太陽の日ざしでかんそうさせることを何回かくりかえし，水分が完全になくなるまでかんそうすればできあがりです。高野どうふのことを，地方によっては「しみどうふ」や「こおりどうふ」とよぶこともあります。

児童の感想を紹介します。
「こうやどうふとしいたけに，よくだしがしみこんでおいしかったです。また，きりぼしだいこんもとてもおいしかったです。」（４年児童）
「きりぼしだいこんのにつけがおいしかったです。とくに大こんと野さいのあいしょうがけっこう合って，しるもとてもおいしかったです。」（５年児童）