4日（火）の献立は
★チーズコッペパン
★牛乳
★ほきのムニエル　トマトソースぞえ
★やさいのスープ煮

「ほき」という魚が，給食で初めて登場しました。ほきは，白身の魚でフライやムニエルにして食べられています。またかまぼこの材料にも使われています。

今日は，ほきをスチームコンベクションンオーブンを使用して焼きました。ほきに米粉をまぶして，サラダ油をかけて，カリッと焼きました。トマトソースをつけながらいただきました。

児童の感想を紹介します。
「私は、ほきのムニエル　トマトソースぞえがおいしかったです。なぜかというと，かわがパリパリしていて，トマトソースもあまくておいしかったからです。またつくってください。」（5年児童）
「野菜のスープ煮の中に入っていた金時豆が苦手だけれど，スープの中に入っていた金時豆は食べられました。ほきのムニエルの魚は，ソースにからめて食べたらとてもおいしかったです。いつもありがとうございます。」（4年児童）