26日の献立は
★麦ごはん
★きびなごのこはく揚げ
★小松菜と湯葉の煮びたし
★若竹汁

春においしいきびなご・わかめ・たけのこを使用しました。また，湯葉は給食で始めて登場しました。和献立の紹介のビデオを使って，湯葉のことも学習しました。
わかたけ汁は，かつおぶしとだし昆布を使って，だしをとりました。

児童の感想を紹介します。
「きびなごのこはくあげがかりかりしていてごはんとあいました。わかたけ汁は，たけのこのしょっかんがよかったです。またおいしい給食を作ってください。」（４年児童）
「こまつなとゆばのにびたしがおいしかったです。わたしはゆばがすきなのでとてもおいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」（4年児童）