24日(木)スチームコンベクションオーブン研修
- 公開日
- 2016/03/25
- 更新日
- 2016/03/25
給食室より
給食調理員・栄養教諭・教育委員会が集まり,スチームコンベクションオーブンを使用した献立の調理の研究を行いました。今回は,「鮭の塩麹野き」「鶏肉のゆず塩焼き」「鶏肉のてり焼き」を試作しました。
研究を重ねて,子どもたちに喜んでもらえる献立が提供できる日が楽しみです。