今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★カレー
★ひじきのソテー

今日は，カレーにハッピーキャロットが入っていました。
ひじきのソテーのコーン・人参・三度豆はスチコンで蒸してから炒めました。甘みがあり美味しいという感想が多くありました。調味料を減量しても，野菜の甘みやうまみがありおいしかったです。スチコンを使うと，調味料少量で美味しく仕上がることが分かってきました。

カレーのじゃがいももスチコンで蒸してから，他のぐざいと煮込みました。
いつもよりじゃがいもがしっとりとして舌触りが滑らかなかんじがしました。

児童の感想を紹介します。
「私は，カレーが美味しかったです。なぜかと言うと，ジャガイモがやわらかくて美味しかったからです。また作って下さい。」（４年児童）
「カレーのじゃがいもがホクホクしていておいしかったです。ひじきのソテーがにんじんやコーンがシャキシャキしていておいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。あじわって食べたいと思います。」（３年児童）
「今日の給食は，３年生でさいごのカレーでおいしかったです。わけは，じゃがいもがフワフワしていたからです。４年生でカレーがでたら，あじわいたいです。また作って下さい。」（３年児童）