１日（火）の献立は，
★ごはん
★牛乳
★さわらの幽庵焼き
★野菜のきんぴら
★すまし汁

「幽庵焼き（ゆうあんやき）」とは，ゆず・料理酒・しょうゆで味をつけてやく料理をいいます。
　今日は，春においしいさわらをスチームコンベクションオーブンをつかって「さわらの幽庵焼き」にしました。

児童の感想を紹介します。
「さわらがおいしかったです。ゆずの味がすごくしていておいしかったのでまた食べたいです。」（６年児童）
「さわらのゆうあんやきが，ゆずのあじがしておいしかったです。すましじるのおとうふがふわふわでした。」（１年児童）
「わたしはすましじるが一番おいしかったです。なぜかというと，すましじるの中にはいっているやさいがおいしかったからです。」（３年児童）