学校日記

26日(火)野菜のソテー(スチームコンベクションオーブン)

公開日
2016/01/27
更新日
2016/01/27

給食室より

26日(火)の献立は,
★ミルクコッペパン
★牛乳
★大豆と鶏肉のトマト煮
★野菜のソテー
★角チーズ

今日は,野菜のソテーの人参とじゃがいもをスチームコンベクションオーブンで蒸してからいためました。野菜の甘みやうまみがまし,通常よりも調味料を控えて調理しました。野菜の色も鮮やかで,大変おいしく仕上がり,児童からも好評でした。

児童の感想を紹介します。
「スチームコンベクションンオーブンでつくったジャガイモがおいしかったです。」(1年児童)
「やさいのソテーがあまくておいしくてもう一回食べたいです。」(2年児童)
「いつもきゅうしょくありがとうございます。今日もおいしかったです。とくにやさいのソテーがおいしかったです。じゃがいもが中まであじがしみこんでいておいしかったです。」(3年児童)