学校日記

27日(火)給食でスチームコンベクションオーブンを使いました。

公開日
2015/10/28
更新日
2015/10/28

給食室より

27日(火)の献立は,
★味付けコッペパン
★牛乳
★大豆と鶏肉のトマト煮
★野菜のホットマリネ
★りんご

今日の野菜のホットマリネのにんじんとじゃがいもは,スチームコンベクションオーブンを使用して,蒸してから回転釜でいためました。
スチームコンベクションオーブンを使用することで,野菜の食感がしっかり残り,あまみもありました。

児童の感想を紹介します。
「スチームコンベクションオーブンでむした野さいのホットマリネは,中まで味がしっかりしていたのでおいしかったです。また食べたいです。」(3年児童)
「わたしは,野さいのホットマリネがおいしかったです。わけは,じゃがいもがふわふわでおいしかったからです。」(2年児童)
「リンゴがあまくておいしかったです。スチコンのやさいのホットマリネもおいしかったです。」(2年児童)