27日(火)給食でスチームコンベクションオーブンを使いました。
- 公開日
- 2015/10/28
- 更新日
- 2015/10/28
給食室より
27日(火)の献立は,
★味付けコッペパン
★牛乳
★大豆と鶏肉のトマト煮
★野菜のホットマリネ
★りんご
今日の野菜のホットマリネのにんじんとじゃがいもは,スチームコンベクションオーブンを使用して,蒸してから回転釜でいためました。
スチームコンベクションオーブンを使用することで,野菜の食感がしっかり残り,あまみもありました。
児童の感想を紹介します。
「スチームコンベクションオーブンでむした野さいのホットマリネは,中まで味がしっかりしていたのでおいしかったです。また食べたいです。」(3年児童)
「わたしは,野さいのホットマリネがおいしかったです。わけは,じゃがいもがふわふわでおいしかったからです。」(2年児童)
「リンゴがあまくておいしかったです。スチコンのやさいのホットマリネもおいしかったです。」(2年児童)