学校日記

25日(金)鯖の竜田揚げ

公開日
2015/09/26
更新日
2015/09/26

給食室より

25日(金)の献立は,
★ごはん
★牛乳
★鯖の竜田揚げ
★きんぴらごぼう
★みそ汁

鯖は,秋になると脂がのって,とても美味しくなる魚です。
体をつくるたんぱく質やカルシウム,カルシウムのはたらきを助けるビタミンDが多く含まれています。また,脂には,脳や目のはたらきをよくする栄養が含まれています。

ごぼうは,青森県産を21kg使用しました。秋においしいごぼうの食感が好評でした。

みそ汁には,地産地消の食材として,京北みそを使用しました。

児童の感想を紹介します。
「わたしはみそしるがおいしかったです。わけは,たまねぎやじゃがいもがはいっていておいしかったからです。」(2年児童)
「私は,さばのたつたあげがおいしかったです。なぜかというと,外がサクサクして中がやわらかかったからです。少しほねがあったけど食べやすかったです。またつくってください。楽しみにしています。」(4年児童)
「わたしは,きんぴらごぼうがおいしかったです。しゃりしゃりしていたので,いい音だなと思いました。またつくってください。」(5年児童)