４日（金）の献立は，
★胚芽米ごはん
★牛乳
★豚肉とゴーヤの生姜炒め
★虎豆の甘煮
★かきたま汁

豚肉とゴーヤの生姜炒めは，しょうがやしょうゆなどで味付けした豚肉と和歌山県産のゴーヤ，たまねぎ，にんじんをいためました。甘辛い味付けで，苦味のあるゴーヤをおいしく食べることができます。
１年生は，少し苦いので，家では食べられないけど，学校では食べたと喜んでいました。

児童の感想を紹介します。
「わたしはぶたにくとゴーヤのしょうがいためがおいしかったです。また出してください。」（４年児童）
「かきたまじるがぼくはおいしいと思いました。とくにたまごとほうれんそうがかきたまじるに入っているのでおいしかったです。また出して下さい。」（４年児童）