２日（水）の献立は，
★ごはん
★牛乳
★にしんの煮つけ
★大根葉のごまいため
★かぼちゃのみそ汁

開干にしんは，三温糖と料理酒，しょうゆで煮汁を作り，１時間半くらい弱火で煮含めました。骨まで軟らかく味もしみこんでいました。３年生は，骨まで残さずしっかり食べていました。よくかんで食べることができるように，いつもはグループで食べますが，今日は前を見て味わってよくかんで食べていました。

児童の感想を紹介します。
「かぼちゃのみそしるが,かぼちゃのあまみがあっておいしかったです。また，作ってください。」（６年児童）
「にしんのにつけがあまかったです。また食べたいです。」（２年児童）