30日・31日 調理研究
- 公開日
- 2015/08/05
- 更新日
- 2015/08/05
給食室より
30日・31日に学校給食の食事の充実を図るために，京都市全市の代表の学校長，給食主任，給食調理員，栄養教諭が約100名集まり，調理・試食・協議を行いました。また，24日に導入されたスチームコンベクションオーブンを使い，学校の給食調理員・栄養教諭等がオーブン調理の研究を行いました。
