今日の献立は，「バターうずまきパン・牛乳・たらのエスカベージュ・ポトフ」でした。

★たらのエスカベージュは，新献立です。
「エスカベージュ」とは，油で揚げた肉や魚を酢とオリーブオイルなどの油で作ったマリネ液につけこんだスペイン料理です。
　今日の給食では，「たら」を使っています。

「たらのエスカベージュがすごくおいしかったです。その理由は，プリプリしていておいしかったからです。また，こんなおいしい給食を作ってください。」
　　　　　　　　　　　　　・・・・・４年生の感想から

「わたしは，たらのエスカベージュとバターうずまきパンがあわさるとなめらかなあじになっておいしかったです。」・・・・・２年生の感想から

★写真は，ポトフに使った「セロリ」です。