土曜学習に参加した児童の感想より（抜粋）
■　くずまんじゅうを食べるときは，いつも冷たいので，作るときも冷やしてつくるのかなと思っていたけれど蒸してつくることを知り，「予想がはずれた〜！」と思いました。「みずぼたん」は，まわりがとうめいで，中のピンクのあんが見えたのですごくきれいでした。「あらいそ」は，くずの水色がきれいで，波しぶきの白いこながあることで，さらに波らしくなったと思います。
■　今日，はじめて和菓子をつくりました。「どういうふうにするのかな。」「おいしくできるかな。」と少し不安だったけど，友達とやってみると楽しくできました。思ったより早く簡単だったので，びっくりしました。おうちでもつくってみたいと思います。
■　あんをくるむところがむずかしくて，すこし変な形になったけど，作れてよかったです。また作ってみたいなあと思いました。
■　「みずぼたん」と「あらいそ」を作りました。あんをつつむところがむずかしかったです。楽しかったのは，のりのようになるまで混ぜることです。みんなで協力してできたので，よかったです。
■　今日のお菓子には，一つ一つに名前がついていることがわかったし，名前には意味があることも教えてもらいました。家の人に作り方を教えてあげたいなあと思いました。