学校日記

6月18日・さばの梅煮

公開日
2012/06/19
更新日
2012/06/18

給食室より

 今日の献立は,「麦ごはん・牛乳・さばの梅煮・三度豆のごま煮・キャベツの吉野汁」でした。

※今日の三度豆のごま煮には,「ねりごま」を使っています。炒ったごまをクリームのようになるまで細かくすりつぶしたものが,ねりごまです。ねりごまを使うとごまの香りやなめらかな口当たりが楽しめます。

「キャベツのよしのじるがおいしかったです。さばのうめには,うめとかいてあるから,すっぱいのかなあと思っていたけれど,でも食べてみるとすっぱくもないし,あまくもないし,おいしかったです。」・・・・・3年生の感想から

「キャベツのよしのじるがおいしかったです。キャベツが甘く,にんじんがやわらかくて,だしとあっていたからです。」・・・・・6年生の感想から