５年 家庭「だしを味わう」
- 公開日
- 2025/10/12
- 更新日
- 2025/10/12
学年から
家庭科ではだしを味わう学習をしました。「昆布だしと吸地を比べたら、どんどん色が濃くなっている。」や「吸地がうま味という味なのかな。」と五感を使って、味わっていました。また「だしってこんなにおいしいんだ。」や「だしをおかわりしたい」という声もありました。この学習をみそ汁の調理実習に生かしていきます。
