5月28日・さんまのかわり煮
- 公開日
- 2012/05/28
- 更新日
- 2012/05/28
給食室より
今日の献立は,「麦ごはん・牛乳・さんまのかわり煮・大根葉のごまいため・若竹汁」でした。
若竹汁・・・春においしい「わかめ」と「たけのこ」を使ったすまし汁です。相性のよい食べ物どうしを京都では,「であいもん」と言います。わかめのカルシウムがたけのこのえぐ味をやわらげてくれます。
「だいこんばのごまいため」の歯ごたえがシャキシャキしていてとてもおいしかったです。だいこんばとごまが合い,とてもおいしかったです。」・・・・5年生の感想から
「さんまのかわりにのほねがやわらかくて食べやすかったです。わかたけじるのたけのこがやわらかくておいしかったです。」・・・・・5年生の感想から