学校日記

1(金)9月の給食から

公開日
2023/09/01
更新日
2023/09/01

給食室より

8月30日(水)は新献立「鶏ちゃん(けいちゃん)」でした。(写真左・中)岐阜県の郷土料理の1つです。鶏肉とキャベツ・にんじん・たまねぎを炒めて、みそだれで味付けをします。「鶏ちゃん」の「ちゃん」は「混ぜ合わせる」という意味や「醤(ジャン)」からきているのではないかと言われているそうです。ごはんの進む1品でした。

<子どもたちの感想から>
・キャベツが甘くて、みそだれとよく合っていました。

9月1日(金)はなごみ献立の日でした。(写真右)旬の「とうがん」と、もうすぐ旬をむかえる「鮭」を使った献立でした。

<子どもたちの感想から>
・とうがんのくずひきが、おいしかったです。お汁がとろとろでとうがんもとろとろで、ちょっとすっぱい味で、すっきりしました。(2年2組)
・鮭の塩こうじ焼きは、皮も食べられてとてもおいしかったです。煮びたしは、味がしみていて、噛んだら汁が出てきておいしかったです。(4年1組)