8日(木)きょうの給食
- 公開日
- 2023/06/08
- 更新日
- 2023/06/09
給食室より
6月8日(木)今日の献立 麦ごはん・にしんなす・かきたま汁・牛乳
にしんなすは、京都でむかしから食べ継がれてきたおかずです。脂ののった「にしん」を傷みにくいように干して京都の街まで運び、京都の街でとれた「なす」とともに炊くことで「にしん」の脂をなすがすっておいしくなるという相性のよいおかずです。「であいもん」と呼ばれています。
<子どもたちの感想から>
・ごはんとにしんを一緒に食べて、その後になすを食べるとおいしかったです。
・にしんは、骨があって少し食べにくかったけれどおいしかったです。なすもおいしかったです。(4年1組)
・今日も給食を作ってくださりありがとうございました。わたしはにしんなすのにしんが好きでした。にしんの柔らかさがとても好きな具合(ホロホロ)で、味付けも甘じょっぱい感じだったのでとても好きでした。また作ってください。かきたま汁も好きでした。トロトロしているお汁と、卵が合っていてとても美味しかったです。なすは苦手だったけど、味付けが美味しかったので食べられました。挑戦していきたいです。(5年2組)