１０月２９日（金）　ごはん・牛乳・さけのちゃんちゃん焼き・小松菜と切干大根の煮びたし

　「さけのちゃんちゃん焼き」は，北海道の郷土料理です。さけと野菜を鉄板で焼き，みそで味つけをする料理です。給食では，キャベツやしめじなどの野菜の上に，赤みそ・白みそで味をつけたさけをのせ，スチコンで焼きました。みその焼けた香ばしい味を香りが食欲をそそられました。

　＜子どもたちの感想から＞
・さけのちゃんちゃん焼きは，さけに味がしみこんでいて，おいしかった。切干大根がしゃきしゃきしていておいしかった。（1年1組）

・小松菜と切干大根に煮びたしがおいしかったです。切干大根が，はじめ苦かったけれど，次に食べたときはおいしかったです。（1年2組）

・さけのちゃんちゃん焼きがおいしかったです。さけのちゃんちゃん焼きは，ごはんと一緒に食べたらとてもおいしかったです。（2年3組）

・わたしは，さけのちゃんちゃん焼きがおいしかったです。なぜなら，しめじの味が口いっはいに広がって，さけもとってもおいしかったからです。また作ってください。（4年1組）

・さけのちゃんちゃん焼きがごはんにあって，おいしかったです。さけのちゃんちゃん焼きとごはんが，相性がよくておいしかったです。（5年1組）