学校日記

9月28日・えだ豆

公開日
2011/09/28
更新日
2011/09/28

給食室より

 今日の献立は,「ごはん・牛乳・とりそぼろ丼の具(きざみのり)・えだ豆・キャベツの吉野汁」でした。

「とりそぼろ丼の具がうまみがでていて,ごはんにあっておいしかったです。きざみのりが加わったのでさらにおいしかったです。」・・・・・6年生の感想から

「えだまめがおいしかったです。」・・・・・2年生の感想から

★2年生の教室で一緒に食べていると「昨日もおとついも紫ずきんを食べたあ」という子がいました。紫ずきんは,今が旬ですね。丹波黒大豆から生まれた秋にとれるえだ豆のひとつです。つぶが大きく,こくがあり,あまみがあります。

★今日のえだ豆は,えびの高原(宮崎県)のを使っています。