学校日記

29(水) 今日の給食

公開日
2021/09/29
更新日
2021/09/29

給食室より

9月29日(水) ごはん・牛乳・ツナそぼろ丼(具)・トマトだご汁

九州地方では「だご汁」という料理がよく食べられているそうです。「だご」は,九州地方の言葉で「だんご」のことをさします。
 給食では,小麦粉・片栗粉・塩・水とホールトマトを練りこんで,ねかした後,生地をスプーンですくって1つ1つ釜に入れていきました。だんご以外の具にも小さく切ったトマトが入っていましたが,「これなら食べられる!」とトマトが苦手な子どもも食べてくれていました。

<子どもたちの感想から>

・トマトだご汁は,だんごがもちもちでおいしかったです。ツナそぼろの味がおいしかったです。(1年1組)

・私はトマトだご汁がおいしかったです。どうしてかというと,トマトがおいしかったし,もちもちしておいしかったです。なのでまた作ってください。(3年1組)

・トマトだご汁の団子は,ピンク色でとてもきれいで,おいしかったです。トマトの味もしました。ツナそぼろ丼の具が大好きなので,増やしました。ごはんと一緒に食べるとおいしかったです。僕は給食が好きです。給食調理員さんいつもありがとうございます。(6年1組)

・トマトだご汁のだんごがもちもちで少しトマトの酸味と甘味を感じるところがすごくおいしかたです。汁もとろとろで,野菜たっぷりでとてもおいしかったです。いつも給食ありがとうございます。また作ってください。(6年3組)