６月２９日（火）　バターうずまきパン・牛乳・夏野菜のボロネーゼ・野菜の洋風煮

　夏がすぐそこにやってきているので，給食でも夏野菜が本格的に登場します。今日は，「ズッキーニ」と「なす」です。このボロネーゼという料理は，いわゆる「ミートソース」のように牛ひき肉をトマト味で煮込み，そこへ，別に焼いたじゃがいもとズッキーニ・なすを加え，さらにチーズを加えて煮溶かします。クラスごとに分けて，上からもチーズをのせて，スチームコンベクションオーブンで焼上げます。パンによく合い，あっという間になくなっていました。

＜子どもたちの感想から＞

・今日は，全部おいしかったです。全部残さず食べました。（２年２組）

・夏野菜のボロネーゼがおいしかったです。どうしてかというと，チーズがやわらかくて小さいからおいしかったです。（３年２組）

・夏野菜のボロネーゼがトマトソースが濃厚でおいしかったです。また，なすとズッキーニそれぞれの独特な味がおいしくなります。トマト本来の味もおいしかったです。また作ってください。（６年１組）