学校日記

7(月) スチコンで焼きました

公開日
2021/06/07
更新日
2021/06/07

給食室より

6月7日(月)麦ごはん・牛乳・鶏肉のてり焼き・小松菜と切干大根の煮びたし・すまし汁

 スチームコンベクションオーブンを使って,甘辛いタレに漬けこんだ鶏肉を焼きました。皮には焼き目をつけて香ばしく,中は蒸気のおかげでふっくらと仕上がりました。いっしょに焼いた玉ねぎの甘みもよく,大人気の献立でした。

 <子どもたちの感想から>

・鶏肉のてり焼きに入っているたまねぎが,しゃきしゃきという音がして,いい音だなと思いました。

・わたしは,鶏肉のてり焼きがおいしかったです。理由は肉がやわらかくて,たれがついているから,味がついていておいしかったです。また作ってください。
・小松菜と切干大根の煮びたしの味つけが,あっさりして,塩加減がよかったです。ごはんのおともでさっぱりしていました。ぼくは,この給食がおいしいと感じたので,ぜひ何回も何回も作ってください。いつもありがとうございます。(5年1組)

・給食の鶏肉のてり焼きがおいしかったです。あと,すまし汁もおいしかったです。野菜たっぷりでおいしかったです。また作ってください。(6年1組)