４月２１日（水）ごはん・牛乳・さばのたつたあげ・野菜のきんぴら・いものこ汁

　今年度はじめての魚＆揚げ物献立の日でした。たつたあげは，さばをしょうがじょうゆにつけ込み，米粉とかたくり粉の衣をつけて，香ばしく揚げました。クラスごとに分ける時は，サクサクのころものまま食べられるように，さばを立てて入れます。
　子どもたちに「今日は，さばのたつたあげだよ」と伝えると，『やった！さばのたつたあげ好き！』『魚はちょっと苦手・・・』とさばに対する思いはいろいろのようでした。１年生の中には『さば？？？』といった子もいました。給食では月に２〜３回くらい登場します。お肉にはない栄養がたっぷりの魚が好きな子どもたちになれますように。

　＜子どもたちの感想から＞

　・いつもおいしいきゅうしょくを作ってくれてありがとうございます。これからもおいしいきゅうしょくを作ってください。（２年１組）

　・さばのたつたあげがおいしかったです。わけは，あじが口にしみわたるのと，骨も取りやすかったからです。次に，いものこ汁がおいしかったです。どうしてかというと，味がおいしくて，具がいっぱい入っているのがいいと思ったからです。（３年１組）

　・わたしは，さばのたつたあげがおいしかったです。ころもがカリカリだったからです。（４年１組）