４月１９日（月）麦ごはん・牛乳・肉じゃが・ごま酢煮

　どちらのおかずも１年を通して，登場していますが，使う食材は季節ごとに表情を変えます。肉じゃがのじゃがいもと玉ねぎは，とてもみずみずしい『新じゃがいも・新玉ねぎ』でした。ごま酢煮にも，やわらかな『春キャベツ』を使いました。
　野菜がみずみずしい時季には，調理に使う水を控えたり，煮くずれないように，少し大きめに切ったりと給食室でも季節の食材に合わせて，工夫をしています。

　＜子どもたちの感想から＞
　・肉じゃががおいしかったです。わたしはごまずにのやさいがおいしかったです。（２年１組）
　
　・ごまずにに入っていた，春キャベツがとてもしゃきしゃきしていておいしかったです。また作ってください。

　・肉じゃががおいしかったです。なぜかというと，じゃがいもと肉がとてもおいしかったからです。また作ってください。（４年草の芽）

　・ごま酢煮がガリガリしていておいしかったし，肉じゃがのじゃがいもがやわらかくて，ほこほこしていたので，とても甘かったです。（５年２組）