今日の献立は
★ごはん
★牛乳
★肉みそ納豆（てまきのり）
★ほうれん草のおかか煮
★キャベツの吉野汁

今日は，納豆を使った料理です。納豆が苦手な児童から苦手な納豆がおいしかったと報告がありました。
肉みそ納豆のつくり方を教えてほしいという声がありましたので紹介します。

１青ねぎを小口切りにし，たまねぎはみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。
２にんにくは，みじん切りにして，ごま油に1時間以上つけておく。
３赤みそ・砂糖・料理酒・トウバンジャン・しょうゆ・酢・水を合わせて調味液を作る。
４鍋に２を入れて火をつけ，弱火でゆっくり炒める。
５にんにくが色づき始めたら牛ひき肉をいため，しょうがを加えてさらに炒める。
６肉の色が変われば，３を加えて炒め，ひき割り納豆を加えて仕上げる。

ぜひ作ってみてくださいね。（食材料は児童配布の献立表を確認してください）

児童の感想紹介します。
「にくみそなっとうのおにぎりがおいしかったです。」（1年児童）
「キャベツのよしのじるがおいしかったです。」（1年児童）
「わたしは，キャベツのよしのじるがおいしかったです。とくにしるがおいしかったです。またつくってください。」（3年児童）
「にくみそなっとうのてまきのりがとてもおいしかったです。キャベツのよしのじるもおいしかったです。」（3年児童）
「のりとごはんとなっとうをいっしょにたべたらおいしかったです。」（3年児童）
「ほうれんそうのおかかにがほうれんそうとおかかがあっていました。」（3年児童）
「はじめは，なっとうのにおいが苦手だったけれど，たべたらおいしかったのでよかったです。」（4年児童）
「キャベツの吉野汁が味付けがちょうどよくあっさりしていておいしかったです。また作ってください。」（4年児童）
「わたしは，なっとうとごはんとのりのくみあわせがとってもおいしかったです。」（4年児童）
「ほうれんそうのおかかにがとてもおいしかったです。」（4年児童）