学校日記

10日(水)タッカルビ

公開日
2019/07/10
更新日
2019/07/10

給食室より

今日の献立は
★ごはん
★牛乳
★タッカルビ
★春雨スープ

タッカルビは,韓国朝鮮の料理です。
鶏肉・人参・玉ねぎ・じゃがいも・キャベツなどの野菜をコチジャンをベースにした甘辛いたれと炒めました。

キャベツをスチームコンベクションオーブンで蒸してから釜で調理しました。
野菜の甘味・旨味がありおいしかったです。

児童はごはんがすすむと味わって食べていました。

児童の感想を紹介します。
「わたしは,タッカルビがおいしかったです。どうしてかというと,ごはんにあうからです。」(2年児童)
「今日のはるさめスープがおいしかったです。なぜかというと,もやしがおいしかったです。」(2年児童)
「タッカルビがごはんとあってとてもおいしかったです。また作ってください。」(4年児童)
「わたしは,タッカルビがおいしく,ごはんにあって,ごはんがすすむのでまたたべたいです。作ってありがとうございます。」(4年児童)
「タッカルビが初めて食べて,ふだんとはちがうおいしさがあって良かったです。春雨スープもうずらが入っていてとてもおいしかったです。」(6年児童)