今日の献立は
★ごはん
★牛乳
★さばの生姜煮
★厚揚げの野菜あんかけ
厚揚げの野菜あんかけは，厚揚げをけずりぶしでとっただし汁にしょうゆやみりん，料理酒を入れて煮含めてから，別の釜でだし汁や椎茸の戻し汁・砂糖・しょうゆなどとにんじん・たまねぎ・椎茸を煮て，煮含めた厚揚げを入れて煮込みました。しあげのすりおろしたしょうががきいて大変おいしいと好評でした。

児童の感想を紹介します。
「さばのしょうがにが，あじがしみていておいしかったです。」（2年児童）
「さばのしょうがにとごはんがあったので，早く食べられました。また作ってください。」（3年児童）
「あつあげのやさいあんかけが，とってもとろとろでおいしかったです。」（2年児童）
「さばのしょうがにもあつあげのやさいあんかけもおいしかったです。」（5年児童）
「ごはんがいつもよりほくほくしていた感じがしておいしかったです。6年間ありがとうございました。」（6年児童）