26日(火)ペンネの豆乳グラタン
- 公開日
- 2019/02/26
- 更新日
- 2019/02/26
給食室より
今日の献立は
★あじつけコッペパン
★牛乳
★ペンネの豆乳グラタン
★スープ
今日は,乳製品を使わずにグラタンを作りました。手作りの豆乳で作ったルウと野菜とペンネを釜で煮ました。ホテルパンに入れパン粉をふりかけて,スチームコンベクションオーブンでパン粉をカリッと焼きあげました。児童は,味わって喜んで食べていました。
6−1と1−1がなかよし給食を行いました。6年生が1年生に読み聞かせをしている姿もあり,交流を深めていました。
児童の感想を紹介します。
「きょうのペンネのとうにゅうグラタンがおいしかったです。なぜかというと,なめらかでおいしかったからです。またつくってください。」(1年児童)
「ペンネの豆乳グラタンがおいしかったです。なぜかというと,パンこがカリカリしていたからです。」(1年児童)
「ペンネのとうにゅうグラタンがいろいろなぐざいが入っていて,あじもしっかりしていておいしかったので,またつくってほしいです。」(2年児童)
「スープのもやしがやわらかくて,ペンネがもちもちしていて,おいしかったです。またつくってくれたらうれしいです。」(5年児童)
「ペンネの豆乳グラタンがパンによくあっていておいしかったです。家でも作れるようにレシピを作ってほしいです。6年間ありがとうございます。」(6年児童)