学校日記

22日(木)なま節のしょうが煮

公開日
2018/11/22
更新日
2018/11/22

給食室より

今日の献立は,
★麦ごはん
★牛乳
★なま節のしょうが煮
★ほうれん草とはくさいのごま煮
★いものこ汁
しょうがについて,紹介します。
・しょうがは,食材として食べられるだけでなく,薬としても使われています。魚や肉のくさみを消したり,料理の風味をよくしたりします。
・しょうがは,血の流れをよくして,体をぽかぽかと温めるなど,体の調子を整えるはたらきがあります。
・今日の「なま節のしょうが煮」に使っています。

児童の感想を紹介します。
「いものこじるがおいしかったです。どうしてかというと,いもをかむとなかがやわらかかったからです。またつくってください。」(3年児童)
「なまぶしのしょうがにが,おいしかったです。なぜかというと,さっぱりしているからです。」(3年児童)
「なまぶしのしょうがには,魚に味がしみていて,くさみがうすくなっていて,食べやすかったです。いものこじるはいもがやわからくて,おいしかったです。また作ってください。」(6年児童)