今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★すきやき風煮
★ブロッコリーのおかか煮
ブロッコリーのおかか煮の作り方を紹介します。
１．だしこんぶでだしをとる。
２．ブロッコリーは，花とくきに分け，くきは短めのたんざく切りにし，ゆでる。花は小ふさに分け，固めにゆでる。
３．だし汁，みりん，しょうゆを合わせて煮立て，ブロッコリーと花かつおをくわえ，火を通して仕上げる。

児童の感想を紹介します。
「すきやきふうにが，おにくのあじでおいしかったです。」（１年児童）
「ブロッコリーのおかかにが，おいしかったです。なぜかというと，ブロッコリーにおかかのあいじょうがはいってたからです。」（１年児童）
「給食カレンダーを見て，きょうはおいしそうだなと思って食べてみたら，すきやきふうにがほっぺたがおちるほどおいしかった。」（１年児童）
「ブロッコリーのおかかにが，あじがちょうどいいあじでとてもおいしかったです。家でつくれるのでつくってみたいです。」（２年児童）