22日(金)高野豆腐のそぼろ煮
- 公開日
- 2018/06/23
- 更新日
- 2018/06/23
給食室より
今日の献立は,
★ごはん
★牛乳
★高野豆腐のそぼろ煮
★ごま酢煮
★じゃこ
ごま酢煮のキャベツと人参をスチームコンベクションで蒸してから,釜で調理しました。キャベツの食感が良く美味しいと好評でした。
高野豆腐は,だし汁・さとう・しょうゆで煮含めてから,そぼろと合わせて煮つけているため,味がしみていて大変おいしかったです。
児童の感想を紹介します。
「高野豆腐のそぼろ煮がおいしかったです。とうふに味がしっかりしみこんでいてよかったです。また作ってください。」(6年児童)
「こうやどうふのそぼろにがおいしかったから,もう一回食べたいです。月曜日の給食も楽しみです。」(3年児童)
「ごまずにのしるがしみていておいしかったです。やさいも食べやすい大きさだったので,たべやすかったです。またつくってください。」(3年児童)