今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★豚肉とこんにゃくのいため煮
★金時豆の甘煮
★もやしの煮びたし
豆には，たくさんの種類があります。
大豆：畑の肉といわれるように，たんぱく質が多くふくまれています。節分に食べる「いり豆」も，大豆です。
金時豆：ふっくらとやわらかく，甘みのある味をしています。煮豆や甘納豆にすることが多いです。
手亡豆：いんげん豆の仲間です。白あんの材料にもなります。
とら豆：動物のとらのもように似ていることから，この名前がつきました。
今日の「金時豆の甘煮」は，スチームコンベクションオーブンを使って作りました。ふっくらとした金時豆のやさしい甘さを味わって食べましょう。

児童の感想を紹介します。
「きんときまめのあまみが，ぜつみょうなあじであまくて，みんなおいしいといっています。」（２年児童）
「いつもおいしい給食をありがとうございます。今日は『きんときまめのあまに』と『ぶたにくとこんにゃくのいために』がおいしかったです。またつくってください。」（４年児童）
「もやしのにびたしの，もやしがシャキシャキしていて，とてもおいしかったです。そして，きんときまめのあまにも，あまくておいしかったです。」（６年児童）