7日(月)肉みそいため
- 公開日
- 2018/05/07
- 更新日
- 2018/05/07
給食室より
今日の献立は,
★麦ごはん
★牛乳
★肉みそいため
★切り干し大根の煮つけ
★じゃこ
「肉みそいため」についての紹介をします。「肉みそいため」は,
1.料理酒・しょうゆにつけたぶた肉をいためます。
2.やわらかく煮た大豆をくわえていためます。
3.みそ・さとう・料理酒・しょうゆ・しいたけのもどし汁を合わせて味つけをします。
しょうがとにんにくの香りを楽しんで食べてほしいと思います。
1年生の子どもたちからは,連休の間も給食が食べたかったという嬉しい話を聞きました。箸を上手に使って,肉みそいためを味わっていました。
児童の感想を紹介します。
「きりぼしだいこんのにつけが,あまみがあっておいしかったです。またつくってください。」(4年児童)
「今日のにくみそいためのみそがきいていて,具材と相しょうばつぐんでした。きりぼしだいこんのにつけの味が,やさしくておいしかったです。いつもありがとうございます。これからもよろしくおねがいします。」(6年児童)